Os alimentos funcionais são a nova tendência no mercado alimentício da atualidade, como iogurtes, leites fermentados, cereais, etc. Estes alimentos prometem ajudar na prevenção ou redução dos riscos de doenças, como problemas intestinais, alergias, cardiovasculares e etc.
Atualmente, as pessoas estão mais preocupadas com a saúde e o bem-estar em busca de uma vida equilibrada. Desta forma, despertou-se o interesse nas pesquisas científicas que comprovam dia a dia, a relação da ingestão de alimentos funcionais e a sua contribuição para a diminuição da incidência de doenças crônico-degenerativas.
Conheça abaixo, cinco alimentos funcionais e seus benefícios, segundo a tabela do Ministério da Saúde:
1) Peixes: Ácidos graxos ômega-3. Redução do LDL - colesterol. E age como anti-inflamatório.
2) Linhaça, Noz moscada: Inibição de tumores hormônio dependentes.
3) Iogurtes e outros produtos lácteos fermentados (Probióticos): Favorecem as funções gastrointestinais, reduzindo o risco de constipação e câncer de cólon.
4) Verduras (Couve-flor, repolho, brócolis, rabanete): Indutores de enzimas protetoras contra o câncer, principalmente o de mama.
5) Raiz de chicória e Batata Yacon: Ativam a microflora intestinal, favorecendo o bom funcionamento do intestino.
Lembrando que não adianta apenas consumir os alimentos funcionais, também é necessário ter um estilo de vida saudável. Como fazer exercícios, não consumir álcool e fumo.
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